Vos deux passions enfin réunies. Le label de house français Maïté Records (petit frère d’Increase the Groove Records) a eu l’idée d’associer chacune de ses sorties à un plat, dans des pochettes pour le moins alléchantes à collectionner. La première sortie, Ramen, dévoile 8 titres et 8 ingrédients pour un rendu parfait. 

La musique et la cuisine, deux passions qu’on peut aisément associer ensemble. C’est l’idée qu’a eu le nouveau label de house Maïté Records, imaginé par le fondateur d’Increase the Groove Records, déjà reconnu sur la scène électronique en France depuis plusieurs années. Son concept : associer chaque sortie vinyle à la recette d’un plat, où chaque track est associé à un ingrédient et en porte le nom. 

Pour la première sortie, c’est sur le ramen que le label a jeté son dévolu. « J’ai imaginé et créé la recette en m’inspirant de beaucoup de recettes différentes sur le sujet. J’ai testé pas mal de choses ! », explique-t-il. « La musique étant une culture populaire, il fallait donc une égérie qui ne soit pas gastronomique, drôle et qui parle à tout le monde. »

Son égérie, c’est Maïté, la célèbre restauratrice française aux émissions phares qui ont marqué les années 1990. Mais l’idée est d’en faire une recette actuelle de ramen végétarien : « L’idée est de faire des recettes avec très peu ou pas de viande, à l’antipode de ce que faisait Maïté. À son époque, on était dans le respect des valeurs culinaires françaises, elles ont un peu changé depuis. », poursuit-il. Le visuel de la première sortie est réalisé par le tatoueur et graphiste YGSO.

Ce Various Artist de deux vinyles comprend donc deux tracks par face, sur lequel Rafaël a convié ses amis proches – une volonté déjà entamée sur son premier label Increase the Groove Records et qui a fait l’essence de son travail. On y retrouve « Yakitori Tofu » d’Elli Form, « Braised Bok Choy » de Kizoku, « Noodles » de Yencli3000, « Shütake » de Vitess, « Broth » de Liam Fattori, « Ginger Soy Sauce » de Sauna, « New Onion » d’Adjus & Pilote et « Nitamago Eggs » d’Albert. Le côté familial va jusqu’à la distribution par Yoyaku, et la masterisation par Perception MAstering.

Pour la suite, le label envisage un livre de recettes avec l’ensemble des sorties ou encore une émission culinaire en invitant des artistes et chefs cuisiniers. À écouter et ré-écouter sans modération, derrière les fourneaux ou aux platines. 

Ramen est disponible sur Bandcamp. Vous pouvez suivre Maïté Records sur Facebook et Instagram.