Fin 2022, le nouveau lieu hybride Louloute ouvrait ses portes rue de Charonne. Aux commandes de cette nouvelle adresse gourmande et audiophile, Frédérick Rimbert, créateur de l’école expérimentale de batterie Drumming lab. Sa passion pour la musique et le partage l’a poussé à vouloir créer un espace convivial où cuisine savoureuse rime avec concerts live : l’idée de Louloute était née. 

Des plats de saison et une sélection de +50 vins naturels 

L’atmosphère chaleureuse de Louloute doit sûrement quelque chose à sa tapisserie florale romantique et à sa décoration vintage faite de lampes et de vaisselles chinées. Dans cet écrin feutré, les chefs Khalil Harb et Elise Escudié proposent une cuisine généreuse inspirée des quatre coins du monde, en respectant les produits de saison. À la carte, des plats à partager (ou pas) : dip de betterave, tempura de légumes, navarin d’agneau… Mais aussi une sélection de +50 vins bio et natures, des bières locales et des cocktails savamment dosés à déguster en intérieur ou sur la terrasse. 

Un speakeasy au sous-sol accueille des jam session de jazz, funk, bossa nova… 

Les bonnes surprises se poursuivent au sous-sol avec le Louloute Club, un bar ambiance speakeasy où s’organise une programmation régulière autour de jam session jazz, funk, bossa nova et même des stand-up. Les mercredi accueillent des jam session de variété internationale, les jeudi sont plus axés funk et les vendredi présentent des performances éclectiques entre électro, pop, bossa nova… de quoi ravir tous les mélomanes. Le club est en accès libre et sans réservation, tout comme la partie cave à manger. 

Retrouvez toutes les informations sur le compte Instagram de Louloute.