Il y a 20 ans, Tim Sweeney lançait l’une des émissions de radio les plus écoutées dédiée à la musique électronique. Avec Beats In Space, le new-yorkais invite les plus grands noms de la scène, de Ben UFO à Seth Troxler en passant par BICEP ou encore Antal et HUNEE. Découvrez les meilleures adresses de sa ville natale avant son set à La Java le lundi 7 mai (veille de jour férié), invité par l’équipe de Splitzer.

Que faire l’été quand il n’y a plus personne ?

J’adore New-York l’été, et je ne dirais pas qu’il existe un moment où il n’y a plus personne. Ça reste bondé toute l’année. L’été est dédié aux espaces en plein air, à regarder des films gratuits la nuit sur l’écran géant de Prospect Park avec une bouteille de rouge. Je pense notamment à la MoMA PS1 Warm Up. Vous pouvez aussi aller à la plage, tout le monde va à Rockaway Beach où de nouveaux sports ouvrent chaque été pour manger.

Le QG pour boire des verres ?

En ce moment je cherche de nouvelles adresses pour goûter des vins naturels. En tout cas, The Four Horsemen, Maison Premiere, Achilles Heel, Wildair, Contra, Il Buco, et le Frenchette valent tous le détour.

Où trouver les meilleurs disques de la ville ?

Mon favori de tous les temps est le A1 Records dans East Village! Demandez Jeremie Delon, le français qui y travaille depuis les années 90. Je n’oublierais pas de mentionner Academy Records, The Thing, Second Hand Records, Superior Elevation, Halcyon et Good Records si vous voulez trouver de vraies pépites.

Que faire pour un premier « date » ?

Aller au MoMA et y observer de superbes expositions. Ensuite aller au Modern Bar juste à côté et commencer à boire! Vous pouvez aussi enchaîner avec une petite ballade à Central Park, un dîner au Marlow & Sons de Brooklyn puis aller danser au Good Room ou au Black Flamingo et voir où la nuit vous portera.

Un lieu où perdre sa dignité ?

C’est à peu près la même chose partout, mais mieux vaut le faire assez proche de chez soi. Je recommanderais d’aller dans tous mes cavistes préférés, acheter quelques bouteilles et les ramener chez vous : Vanderbilt Wine Merchants, Wine Therapy, Discovery Wines, UVA, ou le Chambers Street Wines.

Une bonne adresse pour bruncher ?

Si vous pouvez avoir une table, je choisirais le Prune dans l’East Village. Le Russ & Daughters Cafe est toujours une bonne option pour quelques classiques new-yorkais.

Le meilleur plan pour chiller le dimanche ?

J’aime aller courir ou faire une balade à vélo sur Ocean Parkway à Brooklyn jusqu’à Brighton Beach et Coney Island. Ensuite, allez manger quelques khatchapouri (plat typique géorgien) et du vin au Toné Café. Après ça, je retournerais à Downtown Brooklyn pour voir un film au BAM pour ensuite retourner manger et boire des coups à l’Aita à Clinton Hill.

La meilleure vue de la ville ?

Deux de mes préférées sont à Brooklyn. Tu peux faire une promenade le long de Brooklyn Heights pour avoir une vue magique du pont de Brooklyn et du sud de Manhattan, ou aller à Red Hook et aller voir Louis Valentino, Jr. Park et Pier pour une vue imprenable sur la Statue de la Liberté.

Un produit local ?

Aller manger un steak à Peter Luger ou une pizza à Di Fara. Bienvenue à New York !

Tim Sweeney: Facebook/ Resident Advisor

Lundi 7 mai : Splitzer • Tim Sweeney, Zoltan (veille de jour férié)

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