Lors de son dernier passage au Rex Club, Carlos Valdes en a profité pour nous donner ses bons plans sur Amsterdam ! 

Le QG du collectif pour boire des verres ?

En géneral, je vais à Struik sur Rozengracht. J’ai beaucoup d’amis qui travaillent là-bas et je tombe toujours sur des visages familiers. Je vais aussi souvent à Piet de Gruyter, à Van Limburg Stirumplain. Ce sont aussi des potes qui tiennent ce café et comme j’habite juste a coté, c’est parfait !

Où trouver les meilleurs disques dans la ville ?

Mes magasins préférés sont Rush Hour sur Spuistraat, qui vient juste de ré-ouvrir dans un plus grand espace, et Killa Cutz, où on peut trouver de très bons disques d’occasion, surtout house ou techno.

Que faire pour un premier « date » ?

Difficile à dire, je suis un heureux célibataire !

Un lieu où perdre sa dignité ?

Clairement dans la darkroom de De School ! Le nouveau club dont s’occupe l’equipe de TrouwAmsterdam.

Le spot pour chopper un sandwich à 5h du mat’ ?

En fait, c’est assez dur de trouver un bon sandwich à Amsterdam vers 5h du matin…

On commence tout juste à évoluer vers une culture où les magasins seront ouverts à n’importe quelle heure de la journée ou de la nuit. Aujourd’hui, il y a 5 ou 6 clubs qui ont la license leur permettant d’être ouvert 24h sur 24. La ville vient aussi de passer une loi autorisant les magasins et épiceries à être ouverts toute la nuit également.

Donc reposez moi la question dans un an (rire).

Une bonne adresse pour Bruncher ?

J’aime beaucoup aller au Cafe Finch. Ils ont des supers sandwichs et de très bonnes pizzas. C’est assez intimiste et tout proche de Noordemarkt. C’est encore mieux si vous aimez manger bio ou chiner des trucs d’occasions sur le marché.

Le meilleur plan pour chiller le dimanche ?

Quand il fait beau, il faut aller à Woodstock 69, ils ont une superbe terrasse sur la plage (Bloemendaal). C’est pas vraiment à Amsterdam, mais c’est juste à coté et ça vaut le détour.

Pour ceux qui préféreraient rester à Amsterdam, Thuishaven est une très bonne option. C’est aussi un open air, légèrement en dehors de la ville et avec une ambiance vraiment nice.

Au-delà d’etre deux très bons spots, Woodstock 69 et Thuishaven sont parfaits pour se poser tranquilement un après-midi !

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